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無塩バターと有塩バターの質問
sigsigの回答
- sigsig
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有塩バターしかない場合は、 溶かしてしばらく置いておくと、塩分が下に沈殿します。 上澄みだけを使うと、無塩バターと同じになりますよ。 よかったら参考にしてください。
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