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人間の味覚による「飽き」って何？。
人間味覚が無ければ必要な食品を必要カロリー摂取するだけで済むわけなんですが、何故飽きたり味覚の好みなどがあるんでしょうか？。 栄養価が高いものが味覚的にも旨いと感じれば楽なんですけど、何故そうならないんでしょうか？。
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- kaitaradou
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これはいわゆる頭（脳）の都合と体の都合の間の食い違いの一例ではないかと思います。砂糖やアミノ酸が一般に甘い感じあるいは美味な感じを与えることはエネルギー源になったり体に有益であるからということでうまく合いますが、甘くても毒性のある化学物質もあります。又毒物の中には刺激が強くてくちにいれようとしてもとても出来ないものもあります。これも何となく分かります。しかし過食による糖尿病などでは頭の都合で美味しいといってたくさん美味しいものを食べていると体のほうがまいってしまうということもあります。要するに体と頭のそれぞれにとって都合のよいことが別であるということではないでしょうか？
お礼
うーん、体が一番摂取すべきものを全部脳が把握してくれれば合理的に食料摂取できるんですけどね。 あと、人間は調理して出来上がる味を求める性質があるのも面倒ですよね。
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お礼
そうなんですよね～。 人間の理性って何であるんでしょうね？。 非合理なものばっかり求めてしまって、そんあ自分にむかつきます。 あろがとうございました。