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外国人の方を夕食に招待する場合
kikioの回答
- kikio
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こんにちわ。日本在住ですが、外国人の方とよく食事をする機会がありますので・・ まず、和食に関しては手に入るのであればうどんやそば 天ぷらなどはいかがでしょうか。 麺類はそれが主食になるのではなく少量だけをオードブル的にお出ししてもよいかと思います。 天ぷらはどの方にお出ししても問題はないようです。 お肉が大丈夫であればすき焼きも・・ 日本的にといって「お好み焼き」をお出ししたときは 以外に不評でした。中身が分からないものは 苦手のようですね。あと、「ちりめんじゃこ」なんて 目が沢山ある＝と怖がられる方が多いです。 順番ですがhirokさんが日本やそちらでされている 手順でよいと思いますよ。ご夫妻に合わせるのではなく 「日本式」でお出ししたほうが文化を伝えられますね。 ナイフフォーク、よこにお箸両方おだしして 使いよい方を勧めてみてはいかがですか？ 結構、外国の方も使いにくくても試してみよう、 と試みる方もいらっしゃれば面倒だから フォークにします。という風に個人によって違うようです。デザートは抹茶アイスクリームなどはいかがですか？
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