友人を家に迎えてのお昼ご飯

質問

今度、友人がお昼に我が家に遊びに来ます。
初めて家に来るので迎えに行かなくてはいけません。
駅から我が家まで歩いて３０分程です。（彼女の要望で話しながら歩いて行きたいとの事でした）
子供を保育園にお迎えに行く都合で実質家にいられるのは２時間程になると思います。

手料理を作ると言うのも良いのですが、一緒に居られる時間が少ない為、台所にはあまりこもりたくないと思っています。
デリバリーピザとかも考えてはいるのですが、もし、つくりおきや簡単に出来るレシピがあれば、それを食べてもらうのも手かな？っと思いまして・・・

何かお薦めの料理があれば教えてください。
ちなみに友人は一人です。

回答No.2

noname#9400 · ベストアンサー

人数が多い時はもっぱらホットプレートでお好み焼きをしていますが、
ご友人がお一人でお昼なら、サンドウィッチは時間もかからずすぐに出来ますよ♪
紅茶やコヒー、スープなどの飲み物と、ショートケーキがあれば十分お家でランチ気分になれるのではないでしょうか(^^)

お礼

サンドウィッチですか！
そうですね。ランチだし良いかも。
惣菜系のサンドウィッチとかデザート系のサンドウィッチとか色々と作っておくのも良いかもしれないですね。
お洒落なランチの雰囲気を味わえるかも。

ありがとうございましたo(〃'▽'〃)o

回答No.4

Rose-quartz

先日友人が来たときには、生春巻きにしました。
巻いておいておくだけですので。
そのほか、スープや、ハヤシライスにしましたので
台所では温めるだけでした。

ピザがあるのなら、スープとサラダだけ用意しておいてもいいと思います。
楽しい時間がすごせるといいですね

お礼

生春巻きって作った事ないのですが、お洒落ですよね。
ちょっとレシピを調べてみます（＾＾）
海老とか入れるんですよね・・・？
あれ？違ったかな？

ありがとうございましたo(〃'▽'〃)o

回答No.3

sorairo17go

そうですね・・・
＃2さんがおっしゃってるようにサンドイチなんかいかがですか？
ラップに１枚パンを置き具を乗せてクルクルクル～。
両端をかわいいリボンなんかで縛ったらかわいいですよね？！
それをあらかじめ用意しておいてお友達がいらっしゃってから斜めに切って盛り付けたら乾燥も防げるし・・・
そして、紅茶、コーヒなどと一緒に？！
あとはデザートをゼリーとかプリンとか作っておいて（前の日にでも作れるし）冷やしておいたらいかがでしょうか？

参考になるとうれしいです。

お礼

やっぱりサンドウィッチって良いですね。
色々な種類を作ってみるのも楽しそうだし。
久し振りに作るのでちょっと楽しみ。
冷める事とか考えないで良いのも良いですね。

ありがとうございましたo(〃'▽'〃)o

回答No.1

mshr1962

下記のサイトは時間指定で料理検索できます。
http://www.recipe.nestle.co.jp/
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/index.html
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/

面倒なら炊き込み御飯にして、味噌汁の他に一品でもいいのでは？

お礼

沢山のサイトを教えてくださってありがとうございます。
炊き込みご飯も今の時期良いですよね。
多めに作って夕飯も炊き込み利用なら楽だし（笑）

ありがとうございました。