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美味しくて簡単なパスタの作り方★
donbe2000の回答
- donbe2000
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トマトとバジルのパスタ 1.パスタを茹でる。 2.フライパンでスライスしたニンニクをオリーブオイルで いためる。 3.ニンニクの香りがでたら乱切りのトマトを入れる。 4.パスタの茹で汁を少し入れ、塩・コショウで味を調える。 5.茹であがったパスタとバジルの葉をちぎって、4のソースに 絡めて出来上がり。 3.のところでナスをいれてもおいしいです。 トマトは完熟、バジルもできるだけ新鮮なものを使いましょう。 うちではニンニク・トマト・バジル・ナスは栽培しているので 畑からキッチンに直行です。 特にバジルの鮮烈な香りは自家栽培ならではです。 バジルはプランターで簡単に栽培できます。
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