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レモンを使った料理、お菓子
koma_koma2の回答
- koma_koma2
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レモンをたくさん使うものということで レモンシャーベットはいかがですか？ ＜材料＞4人分 水3カップ、レモン4個、砂糖180グラム、ゼラチン小さじ1 ・水に砂糖を入れて煮溶かし、水でふやかしたゼラチンを入れてよく溶かす。 ・あら熱がとれたらレモンの絞り汁を入れて冷凍庫へ ・時々取り出してかき混ぜる。 食後のさっぱりしたデザートになると思います。 ゼラチンの量を少し増やせばレモンゼリーにもなりますので 半分ゼリー、半分シャーベットでもいいかもしれません レモンメレンゲパイもおすすめですが 最後に作ってからはや十幾年、 作り方を忘れてしまいました…
noname#21649
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