安いお米をふっくら美味しく炊く方法は？

2004/10/09 07:19

以前、何かのＴＶ番組で見た覚えがあるのですがどうしても思い出せません。ササニシキやコシヒカリみたいに、ちょっとお安いお米も美味しく、ツヤツヤに炊ける方法があると思うのです。サラダ油をちょっと入れる？みたいな方法だったような… ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください！

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noname#31687

2004/10/09 07:37 回答No.2

こんにちは。こちらのサイトでも色々紹介されていますがサラダ油を頻繁に使用すると炊飯器のパッキンの傷みが早くなるそうですのでパッキンだけは小まめに手入れしておいた方が良いと思います。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=774716 http://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/01_05.html

参考URL：: http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=774716,http://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/01_05.html

質問者

ご回答ありがとうございます。やはり蜂蜜なんですね～サラダ油の時は、おなべが良さそうですね？早速色々な方法を試して、美味しく炊いてみます！

2004/10/09 07:25 回答No.1

こんにちは。こちらがご参考になるかも知れませんので、ご覧下さいませ。 ○　おいしくないお米を買ってしまいました http://excite.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=909869 →#8　へ。ご参考までに。

質問者

早速のご回答をありがとうございました。いろいろな方法があるのですね！蜂蜜は意外でしたが、いま、勇気を出して投入しました。（笑）ありがとうございました