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無農薬で麦を育てると、麦角菌が流行りませんか？
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- kon555
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このような手法のようですね。 http://shokuko.com/myblog/2016/07/%E3%83%A9%E3%82%A4%E9%BA%A6-2/ 該当部を引用すると 「収穫後籾摺り機にかけています。ゴムのローラーで揉むように擦ることで、物理的に脆い麦角は擦り潰されて振るい落とされます。」 「また発生そのものを防ぐノウハウもあります。 種子の消毒を兼ねた塩水選や温湯処理、圃場を移して連作を避けるなど、出来ることは何でも試しています。」 という事です。 何も考えない無農薬栽培であれば、流行する可能性はあります。ただ無農薬栽培には無農薬栽培なりのノウハウというものがありますから、それ次第という事です。
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