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【日本料理】美味しいだし巻き卵の作り方を教えてくだ

2022/10/01 21:57

【日本料理】美味しいだし巻き卵の作り方を教えてください。

redminote10pro
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料理レシピ
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noname#254462

2022/10/01 23:24 回答No.1

だし巻き卵は卵の熱の通り方に詳しくないと難しいですね。出汁の作り方からの動画がありました。 https://youtu.be/q10_SpEAg44 https://youtu.be/ymrvsDDeyJY https://youtu.be/2i4kcY2QUyA 職人さんの世界は奥が深いです。 https://youtu.be/oIbDezjC_Wo わたしは難しいので発酵バターでオムレツを作りたいです。

質問者

お礼 2022/10/02 06:54

ありがとうございます

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