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サルモネラＯ１８について
９月１３日、給食パンからサルモネラＯ１８食中毒が発生しましたが、サルモネラＯ１８について教えてください。一般的に言うサルモネラとの違いについて知りたいです。
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- myeyesonly
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こんにちは。 O18というのは、サルモネラ菌を血清型という方法で分類したもので、人間に例えると血液型のA型とかB型とか・・・いったようなものです。 ですので、特に際だった症状の違いというのはありません。
お礼
一般的にいうサルモネラの症状と同じと考えてよいのですね。ありがとうございました。
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