rikorisu の回答履歴
- カニ鍋をするときの注意について
今度初めてカニ鍋をします。 実は自分でカニを選んだことがなく、どうすればよいかわかりません。 良いカニ・悪いカニ、美味しいカニ・まずいカニなどの見分け方を教えてください。 また、カニ鍋のレシピ(これを入れると美味しさが倍増する等)をご存知でしたら教えてください。
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- makitypink
- 素材・食材
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- まずいウーロン茶の利用方法
友人が遊びに来た際、コンビニの安いウーロン茶(2L)を買ってきました。 ほとんど飲まずに家においてあるんですが、私の口には合わずこのまま飲むのは苦痛です。 なにか料理などに利用することができないでしょうか?
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- mini-baby-gang
- 料理レシピ
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- 手巻き寿司の海苔がパリッとしません。
いつも手巻き寿司を作ると海苔が湿気て、べちゃっとなりおいしく作れません。 手巻き寿司の海苔が寿司米にくっき歯でも切れません。 寿司米の水分が多すぎるのでしょうか。酢と砂糖が多すぎるのでしょうか。 お上手な方お教え願えませんか。
- 冷凍しても美味しく頂ける料理
一人暮らしをしています。 男性です、 自炊を簡単にする為に冷凍しても美味しく 頂ける料理を教えて頂けないでしょうか。 好き嫌いは全くありません。 買い物は近所の大手スーパーで仕事帰りに出来ます。 調理器具は一般的な物だけです。 電子レンジ、オーブントースター、ガスコンロ、鍋、フライパン、 先日はカレーを冷凍しましたが”不味い”です 恐らく、ジャガイモなどが悪さをしているんでしょうね。。
- 冷凍保存できる楽ちんなお弁当の具は?
節約のために、自分でお弁当を作って持って行っているのですが 平日は仕事が忙しく帰りが遅いので、冷凍ごはん、ハンバーグやホウレンソウの胡麻和えなどを 作りだめしておき、卵焼きを焼くだけにして詰めていってますが、正直同じレパートリーばかりで 飽きてきました・・・。冷凍保存してもおいしい、お弁当に合うおかず、教えてください☆
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- momonokiss
- 料理レシピ
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- 運動会の我が家の人気定番おかずをおしえてください!
今週末に、子どもの運動会があります。 毎年、お弁当で頭を悩ませてしまうのですが 今年は特に、実家の家族が4人ほど加わるので 大勢のお弁当を作らなくてはなりません。(8人分) 私が作るのはたいてい、 おいなりさん・鶏のから揚げ・卵焼き・ゆで野菜系・・ みたいな、ありきたりな物ばかりです。 今年は、何か、いつもとは違うお弁当にしたいのですが・・・ 皆様は、運動会のときにはコレ!みたいな お弁当のおかずってありますか? お知恵を拝借できましたら幸いです。
- 卵が凍ってしまいました
冷蔵庫の温度が低すぎたらしく、卵が凍ってしまいました。 1つは完全に破裂してヒビが入っているのですが、他は外から見た感じではわかりません こういうのって食べても大丈夫なんでしょうか?
- この植物の名前を教えてください。
この植物の名前を教えてください。 この季節の林道端にあった草花で、 彼岸花のような茎が一本でてその先にこの花?実?がついていました。
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- Fiveleaves
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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- そうめんと冷麦の違い
そうめんと冷麦の違い 今日の夕食はそうめんでした。 そこでフト疑問に思ったのですが、同じようなもので冷麦というものもありますが、どこが違うのでしょうか?
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- yanyan_ok
- その他(料理・飲食・グルメ)
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- 猫の寝ているマットがすぐ臭くなります。何で?
猫の寝ているマットがすぐ臭くなります。何で? いつも寝ているマットなのですが(夏用のメッシュとパイル素材のやつ)、1週間もしないうちに臭くなります。たとえるなら、ワキガのような臭い。 最初、おしっこでもしたのかとおもいましたが、全然濡れてなくてマットはサラっとしてました。 猫自体も臭いをかいでみましたが、においませんでした。 あの臭い臭いはどこから発しているのでしょうか? ちなみに猫は1歳ちょっとのオス猫で、虚勢済みです。雑種です。
- サボテンについて質問です。
サボテンについて質問です。 3月に貰った小さいサボテンなのですが、いつのまにか下半分が緑色から 鮮やかなオレンジ色に変色していました。 普段は室内に置いていて、昼間数時間外に出す位です。 水やりはほぼせず、植え替えもまだしていない状態です。 根腐れしてしまったのでしょうか? 出来ることなら緑色に戻したいです;; ご存じの方がいらっしゃいましたら、回答をお願いします。
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- komaru_22
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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- 忙しい主婦にぴったりな、夕飯レシピを、たくさん教えてください!
忙しい主婦にぴったりな、夕飯レシピを、たくさん教えてください! できれば、煮物などのように、時間のあるときに作り、食べる時に温めなおすだけなものが理想です。 こんなものも、冷凍できます。や、時間のあるときに作り置きして、食べる時にささっと出せるレシピ、冷蔵庫にあるもので、簡単に豪華な一品になるものなど。 いつも、たくさん買い込んでは、作る暇なく、食材をかなり無駄にしています。 お願いします!!
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- daisy_lamoo
- 料理レシピ
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- お茶を風呂に入れたい、大きいTパックありませんか?
お茶を風呂に入れたい、大きいTパックありませんか? お茶の葉を浴槽に入れてると殺菌効果があると聞きました。 我が家ではTパックのものを使わないので、そのまま浴槽に入れたときに排水溝を詰まらすのが心配です。 そこで、使いまわしができる大きいTパックがあれば便利だと思うのですが 何回も使える大きなTパックみたいなものってありませんか?
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- noname#223638
- その他(生活・暮らし)
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- 貴志祐介さんの「新世界より」がとても面白かったです。
貴志祐介さんの「新世界より」がとても面白かったです。 読んだのは最近なのですが、こんなに面白い作品は今までにないくらいでした。 似たような内容というか、世界観というか、普通の世界ではない設定の本を読みたいと思っています。 お勧めがありましたら教えて下さい。 ちなみに、スターウォーズのようなバリバリのSF設定のものや、 携帯小説のような軽いものはあまり読みません。 よろしくお願いします。
- ゆうちょ銀行で、現金を相手の口座に振り込みたいのですが、ATMは使えま
ゆうちょ銀行で、現金を相手の口座に振り込みたいのですが、ATMは使えますか? 払込取扱票には特に何も書いてありません。 あと、金額は1000円未満なのですが、この場合も本人確認はされますか?
- 我が家のウチワサボテン(墨烏帽子)が数日前から急に枯れだしました。両手
我が家のウチワサボテン(墨烏帽子)が数日前から急に枯れだしました。両手(両枝?)の上部から下方へ徐々に黒く浸食してしまったのです。室内の明る過ぎず暗過ぎずの場所に置き、水やりは7~10日に一度の割合でしたので、やり過ぎず与えなさすぎずだったと思うのですが、何が原因だったのでしょうか(;_;) 水はけは良かったので、根腐れはしていないと思うのですが・・・。この枯れた状態をなんとか元に戻したいのですが、どのようにすればよいのか、どなたかアドバイス頂けないでしょうか。どうぞ宜しくお願い致します。因みに、購入時期は昨年の11月です。今は、取り敢えず室内の直射日光が当たる場所に置いてみています。
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- SNB28208
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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- 妻の誕生日に、夕飯を作ってくれと言われました。お勧めは?
妻の誕生日に、夕飯を作ってくれと言われました。お勧めは? 今週末は妻の誕生日なんですが、ランチは友人、家族と一緒に食べるため、夕飯に何か作れという指令が来ました。参加者は友人一人と三歳児の息子です。 何かいいアイデアはありますか?出来れば日本食で、あまり手のかからないもの。決まっているのは、パンプキン・スープと五目ご飯です。他の条件は以下の通りです。 1. テーブルにつくのは、妻(豪)、息子(三歳児・♂)、友人(伊・♀)とぼくの四人。 2. 前菜、主食、デザートの3コースを考えています。 3. 友人はイタリア人なので、イタリア料理はパス(食べ飽きているという事で)。また脂身関係、生肉はパス(豚肉の角煮とか、牛肉のタタキもアウトのようです…)。 4. 妻のリクエストは、出来れば餃子と茶碗蒸し(但し、蒸し器がないので却下)が食べたい。 5. 当日、ぼくは5pmまで仕事なので、ディナーのスタートを7pmにするとあまり時間がないです。パンプキン・スープと五目ご飯は午前中に仕上げておきます。 6. 他のメニューのアイデアはほうれん草のおひたし、きんぴらゴボウ。 7. 従って、メインとデザートを考えないといけないんです。 8. オーストラリア在住です。日本の食材はちょっと限定されますので、何かで代用という形になる事が多いです(大根、三つ葉、大葉なんかは難しいです)。 いい案があったお教え頂けますか?よろしくお願い致します。
- パンの耳を焼いたり揚げたりせずに美味しく食べる方法を教えて下さい。
パンの耳を焼いたり揚げたりせずに美味しく食べる方法を教えて下さい。 電子レンジは可。でもできれば電子レンジも使わない方がいいです。 何かをつけるだけなのが最高です。 めんどくさがるな!と言われそうですが、僕は学生寮に住んでいるため、調理器具は 電子レンジしか持ってないのです。
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- engels_2010
- 料理レシピ
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