家庭で調理する生ラーメンのチャーシュー

質問

生ラーメンを家庭で調理する際に、親鳥や鳥のハラミをスーパーで購入しスープの出汁兼用チャーシューにしようと思っておりますが、大手通販サイトで小分けにして販売している本格的なチャーシューはラーメン専門店のチャーシューと同じ味で、そちらの方がおすすめですか？コスパはどちらが良いのでしょうか？ラーメン9人前程度のチャーシューが必要です。教えてください。

回答No.2

kon555 · ベストアンサー

購入品は店や商品、価格帯によって、自作品はレシピと腕前によって、どちらも味もクオリティも様々なので、一概にどっちが良いとは言い難いですね。食べる人の好みでも大きく変わりますし。

　貴方が自作の鳥チャーシューレシピを既に完成させているなら、多分作った方がコスパはいいです。
　また、チャーシューではなくただ茹でただけでも鶏肉は美味しいので、ラーメンのトッピングとしては成立します。コスト的にも味的にも一番無難でしょう。
　購入品は、まあ商品のレビューなどで高評価の物を買っておけば大外れはないと思いますし、もしかしたら非常に美味しい製品に行き会えるかもしれません。

お礼

既製品を購入して食してみない事には分からないという事ですね。

回答No.1

iq001

どちらも不味いですよ。
ラーメン専門店のチャーシューですら、豚臭くて食えないです。
自分で簡単に作れますので。

お礼

自分で作るまでの手間はかけたくありません。