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ワインボトルからワイングラスに入れるとボトルから
ワインがたれてしまいます。 高級なワインだともったいない気持ちになります。 ワインポワラを使わずに 上手にワインを注ぐテクニックはありますか
noname#251145
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ワインポワラーを使ってもワインが垂れることはありますが（笑）。 まあ、「ゆっくり静かにワインをグラスに注ぎ入れる」しかないと思いますよ。プロのソムリエは白いナプキンを常備していますよね。それはワインが垂れてしまった場合にふき取るためのものなので「プロでもワインは垂れるもの」と思った方がいいかも知れません。
