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貝の種類
こちらの貝は食べられるますか？ なんという貝かわかるかたご回答宜しくお願いします！
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『フジノハナガイ』 よく出汁が出るおいしい貝ですが、砂浜が侵食されたり、人為的な海砂の採取によって生息域が少なくなっている地域もあり、エリアによってはほぼ見られなくなっているため準絶滅危惧種に指定されている。が、このごろ沢山いますよね。 市場魚貝類図鑑 https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%8E%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%82%AC%E3%82%A4
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- sutorama
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大きさが不明ですが・・・アサリほどの大きさでしたら ヒメアサリ ５センチを超えるものが混じっていたら コタマガイ（コダマガイ） コタマガイ・・であった場合、茹でると貝殻の色が変わります どちらも普通の アサリ と同じ調理法で大丈夫です
補足
ご回答ありがとうございます！ 大きさは2,3センチくらいの小さなものばかりです。 時期的にまだ小さいだけということですかね？
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お礼
準絶滅危惧種なんですね(゜ロ゜) 沢山打ち上げ？られていたので、少ーしだけ食べてみようと思います(^-^)