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好きな貝
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- t22tt22t
- ベストアンサー率13% (38/274)
一番は浅蜊です 味噌汁・酒蒸し で食べます ２番目はミル貝です 刺身ですね 牡蠣の生産地に住んでますが、食べますが、あまり好きではありません
- JP002086
- ベストアンサー率35% (1461/4162)
私が好きな「貝」は・・・・ ホタテの「稚貝」です。 この稚貝を醤油・砂糖・みりん・酒・塩・唐辛子（好みによる）で 「佃煮」にして食べるのが好きです。 濃い味が苦手なので、稚貝と同じ深さまで水を入れて、弱火でじっくりと貝柱に色が付き始めるまで煮込んで、冷蔵庫に入れキンキンに冷やして、ご飯のお供としてもOKです。
お礼
素敵な食べ方ですね ありがとうございます。
- sakuranbojam
- ベストアンサー率10% (158/1498)
私もホタテが好きです。 バターで炒めて少し醤油をたらしたり。
お礼
ホタテのバター焼き 最高ですね ありがとうございます。
- 棒高跳びマニア（@SergeyBubka614）
- ベストアンサー率9% (71/740)
蛤 焼き蛤 涎出て来た(笑)
お礼
蛤 美味しいです ありがとうございます。 私も涎が・・・
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