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フライパンで簡単にできる料理教えてください!
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卵料理なら簡単で種類も多いですね。 1.目玉焼き(表面をちゃんと白くして黄身はトロトロにしたい場合は、弱火~中火にして水を加えてフタをして、水蒸気で蒸し焼きにすると上手にできます。味・塩・コショーという便利な調味料がありますので、フタをする前にさっとふるとひと味違います) 2.炒り卵(和風にするなら、卵をかき混ぜる時にほんだしとほんの少しの水を加える。若しくはつゆの素を少々加える) 3.スクランブルエッグ(洋風にするなら油で無くバターを使う。粒コショーとナツメグ、ガーリック、砂糖はお好みで) 4.だし巻き卵(炒り卵と同様の素材で、焼き方を変える) 卵以外で 5.ウインナーの砂糖醤油炒め 6.マルシンハンバーグ(焼くだけ) 7.春キャベツ炒め(ちぎってフライパンに入れ、フタをして塩コショー、中火で加熱し水分が出てしんなりすればできあがり。お好みで醤油を少々) 8.もやし炒め(春キャベツと同じ。お好みでピーマンや玉葱を足してもOK) 位は良く作りますね。 もちろん焼きそば、焼きうどん、具の無いお好み焼きなども作ります。
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お礼
確かに!お腹すいてきたw