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ビタミンＣの入っていない食べ物
ビタミンＣの入っていない食べ物って、どんなものがありますか？ よろしくおねがいします。
noname#245804
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Ｌ-アスコルビン酸（ビタミンＣ、Ｖ．Ｃ） いわゆる酸化防止剤として、ペットボトル飲料にはほとんどビタミンCが表示されています つまり、酸化防止剤が入っていない食べ物ということだと思います ので・・・ 成分表示に、L-アスコルビン酸パルミチン酸エステルなどが添加されているのか？ということを調べて、購入するしかないと思います 下記URLにビタミンCを含まない食材が載っていますので、参考にされてください http://www.dietaryfiber.jp/r/Vitamin/VitaminCfood.htm
お礼
なるほど。酸化防止剤としてビタミンCがはいっているわけですね。ありがとうございます。