唾液は胃酸を中和できますか？

質問

唾液は少なくても食道に逆流してきた胃酸を中和する作用がありますか？

回答No.2

nagata2017

胃液の酸性度を１０としたら　唾液のアルカリ度は1程度なので中和には程遠いと思います。

回答No.1

fujic-1990

できません。薄められるだけでしょう。いいところ、逆流してきた胃液を押し戻すことはできるようです（テレビ番組で医者が言っていた）が。

　胃酸とは、『胃液中に含まれる酸、特に塩酸』（広辞苑）です。

　唾液が酸（特に塩酸）と「中和」できるとすれば、唾液はアルカリ性でなければなりませんよね。

　口から入った食べ物は唾液にまみれて胃袋へ入って行きます。食事中以外でもしょっちゅう唾液は胃に下りていきます。

　その唾液がアルカリ性で胃液を中和してしまっていたら、胃液の消化機能が大きく損なわれることになります。

　実際、食べ物・その滓等によって口内は弱い酸性になる（虫歯の原因）場合もありますが、アルカリ性にはなりませんね。