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昭和50年代の千葉県の給食に
「うめぷらす」的な名前の、練り梅のような物ってありませんでした？たしか手巻き寿司のように、ご飯を海苔に巻いてそこに付けて食べていたような。 ネット検索にも出て来ず、名前を記憶違いしているのかと。覚えている方いらっしゃったら教えてください。
- sumomo8649
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給食で出てくる練り梅のようなもの、というと三島食品（「ゆかり」等のふりかけで有名な会社ですね）の「うめびしお」が定番かと思われます。 参考 https://www.mishima.co.jp/product/891.html あとは千葉だと「安田のねり梅」もありますね。 下記pdfに写真が掲載されています。 参考 http://www.cgk.or.jp/bussi101213.pdf あとは「梅子さんのねり梅」というのもありますが・・・ 参考 https://amuood.net/SHOP/FE002.html 他にも「ねり梅 小袋」等で検索をかけると類似商品がいくつか出てきますが、「うめぷらす」に名前が一番近いのは「うめびしお」でしょうか。 以上、ご参考まで。
その他の回答 (1)
「うめぷらす」は商品名で 製品名は「練りうめ」でしょう。 「練りうめ」で検索すると情報が得られると思います。
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お礼
回答ありがとうございます。 商品名だと思いますが、それ知ってるって方がいなかったのが 残念です。いろいろ調べましたが出てきませんでした。 思い違いなのかもしれませんね。