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中華料理が好きな人は
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- nagata2017
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ある程度はそうですと言えますね。 ふかひれは材料には味はほとんどなくて 金華ハムや干し貝柱などから出た出汁をたっぷりまとわせておいしくしている。この濃厚な出汁も濃い味と言えるかもしれません。
ならないでしょうね。 私は中華料理は好きですが、素材の味を生かした、味付けが薄い、料理というのも好きですよ。
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