揖保乃糸を食べたことが有りますか

質問

揖保乃糸を食べたことが有りますか

回答No.8

vaf326 · ベストアンサー

素麺もひやむぎも食べたことはあります。以前は、お亡くなりになられた
田中好子さんがCMに出演されていたように記憶しています。

回答No.9

dadapon1126

普通に食べたこあります、
この時期は？普通に？そのまま食べたり・・・
ビビン面ふうにしらりしてたべますね、

回答No.7

1buthi

はい。この時期は毎日お昼は揖保乃糸。本当です。あの細さが良いです。

回答No.6

nijjin

極々普通に売っているので食べます！
特売もこの時期はそれなりにあるので一般的な製品ですね。

回答No.5

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

はい、食べた事はあります。

贈答品としての頂き物は、高級品なんでとても美味しいけれど、スーパー等で、一応「揖保乃糸」の規格ギリギリ？安価な物は、まぁまぁソレなりに美味しい。という事でしょうかねぇ。。。

ちなみに、私の地域で有志の呑み会を長く行なっているのですが、「素材の良さ」をより引き出すか、ダメダメなのか。。。というポイントは「茹で方」「洗い方」で決まってしまいます。

激安の素麺や乾麺のお蕎麦や饂飩も、茹であがりタイミングとその後の洗い方、冷たく絞める具合で、かなり印象が変わって来ます。

子供の頃から両親は自営で、なにか食べたい時はチョコチョコ台所を汚す子供だったんですが、それでアレコレと美味しく無く成る失敗経験が沢山在るので、、、、（汗）

素麺も、茹でたてをイッキによく洗い、冷たく絞めたら、すぐに食べる。
特に素面は茹で時間が短いので、薬味や麺つゆは全部準備してから茹ではじめ、茹で時間の目安前後に数本流水にさらして試食し、ほどよいタイミングで一気に冷水に投入、最初は冷水に入れていても手を入れると「あちち」なので、素早くかき回してザルにあけ、また冷水に浸す、その時点で手を入れられる温度になるから、よくもみ洗いをしながら、水をもう一度は変え、最後は多めの氷を使ってビシッと絞めます。（夏場の台所でも、手が痛く成る位冷たい氷水洗い）

冷たい麺は、これでおおむねオッケーですよぉ(^o^)

回答No.4

ithi

39870さん、こんばんは。

あります。我が家では夏の風物詩です。

回答No.3

hi7ga3

揖保の糸しか買いません。主食です！

回答No.2

awaodorinatu

はい、食べてます。木箱に入った揖保乃糸を毎年頂くので一年中食べてますよ。
ソーメンも良いですが、私は、温かいにゅー麺の方が好きですね。

回答No.1

kaoru363063

あります。美味しいです。

ちょっと茹ですぎてもこしがあるんです。