りんご酢に合う食材やお料理ありますか？

質問

お酢がなくなって買いにいったのですが
ふとサラダのドレッシング代わりに
使ってみて美味しかったのを思い出して
りんご酢を購入しました。
ところが中華料理にかけるには
あんまり合わないのですね？
早く消費できるような使い道ありましたら
知りたいです。宜しくお願いします

回答No.5

marinesfun · ベストアンサー

こんばんは。

100cc消費できます。

手羽元のさっぱりりんご酢煮
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/126030

お礼

ご回答ありがとうございます。
手羽元の煮物には合いそうですね！
美味しそう試してみます。

回答No.4

nagata2017

寿司
ちらし寿司
巻き寿司
いなり寿司
手巻き寿司

水を少なめにして炊いたごはんにドライヤーの冷風を送りながら合わせ酢をふりかけて　さっくりと混ぜ込んでいきます。
よりおいしくするには　酢　砂糖　塩　だけでなく　刺し身にできる魚の切り身を細切りにして漬け込んでおきます。
魚はしめ鯖と同じようなものになっていますから　一緒に混ぜてもいいです。

多めに作って　すし飯が余ったら　翌日に混ぜ寿司にして　レンジどチン。尾道あたりの郷土料理　温寿司(ぬくずし)。

お礼

ご丁寧に色々と教えて頂いて
ありがとうございます！

回答No.3

nagata2017

寿司
ちらし寿司
巻き寿司
いなり寿司

水を少なめにして炊いたごはんにドライヤーの冷風を送りながら合わせ酢をふりかけて　さっくりと混ぜ込んでいきます。
よりおいしくするには　酢　砂糖　塩　だけでなく　刺し身にできる魚の切り身を細切りにして漬け込んでおきます。
魚はしめ鯖と同じようなものになっていますから　一緒に混ぜてもいいです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
寿司めしは、思い付かなかったです
作ってみます！

回答No.2

Nobu-W

https://cookpad.com/search/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4%E9%85%A2
https://erecipe.woman.excite.co.jp/food/flavoring/seasoning/861/
https://oceans-nadia.com/recipe/tag/%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E9%85%A2

色々ありそうなんで・・・作ってみられます？

お礼

ご回答ありがとうございます！
やっぱり野菜を漬けたりドレッシング系や
甘めの物が多いようですね。

回答No.1

M-O-AUDIT

牛乳と混ぜてリンゴ酢ドリンクはどうでしょうか？お酢は牛乳と混ぜるとヨーグルトのように少し粘度が出てとろみがつきます。酸っぱさが勝つようでしたらハチミツを混ぜれば飲みやすくなるでしょう。

お礼

ご回答ありがとうございます。
のむヨーグルトのようになるんですね
やってみます！