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剥きにくいゆで卵の救済策
nannkaiporksの回答
- nannkaiporks
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剥き始めてからくっついた場合は諦めましょう。 くっつかないようにするには、新しい卵を使わない。 古い卵の方がゆで卵には向いているらしいです。 そして、茹で上げてすぐに冷水につけ一気に冷ますことで、卵本体と殻を剥離しやすくなります。
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