一番ヘルシーで健康的な肉は鶏なのでしょうか？

質問

牛・豚・鶏の中で一番ヘルシーで健康的な肉は鶏なのでしょうか？

だからサラダチキンが流行っているのですか？

回答No.7

hiodraiu

一般的な不健康な食事が、糖と脂肪の過剰摂取である前提で、脂肪の少ないものが健康的な食事扱いされているってことじゃないですか。

回答No.6

eroero4649

「ヘルシー」の定義次第です。

「カロリーが少ない」「脂肪が少ない」をヘルシーと定義するならば、鶏肉（特にささ身）はカロリーと脂肪が少ないです。ストイックなボディビルダーなんかは脂肪を減らすためにボイルにしますが、ボイルをするとうまみ成分もお湯に溶けてしまうので、味はパサパサして美味しくありません。それを彼らは塩と胡椒だけで無理やり口に放り込むのです・笑。

ヘルシーとは「健康的」という意味ですから、ヘルシーの定義を「体に必要なアミノ酸やビタミン類も豊富」とするならば、ビタミンB1が豊富な豚肉がヘルシーとなります。

現代先進国社会では害悪視される脂肪分ですが、細胞膜には脂肪は必須で、油脂分が足りないと細胞に元気がなくなるので肌のシミやシワが増え、免疫細胞の活動も弱まり風邪をひきやすくなります。ストイックなボディビルダーで年がら年中風邪をひいてる人って意外に多く、菜食主義者のお肌が荒れまくっているのもそのせいです。ほら、デブってお肌はつやつやってよくあるじゃないですか。

回答No.5

nagata2017

脂肪が少ないからです。そして値段が安い。
糖質制限ダイエットで糖質の代わりになるエネルギー源はタンパク質。
ご飯の代わりに肉を食べると　牛肉ではコストがかかりすぎる。
肉の中にも脂肪層が入り込んでいる。
鶏肉は　肉の中には脂肪層はなく　皮を取れば脂肪も皮と一緒に取れていく。

脂肪が少なく価格が安い。

回答No.4

A_Heart

動物性タンパク質を摂る際に一緒に取れてしまう脂肪分が肉の種類や部位によって違って来ます。

その比較表などはネットでごらんになっていると思いますが、、、、

運動して筋肉を付けて基礎代謝を上げようと思う（食べても太らない身体作り）とタンパク質が要ります。（他の栄養も必要ですが、、、）

その際にタンパク質以外の脂肪がよりついていない方が栄養管理がしやすいから鶏肉（とくにささみや皮なし胸肉）が重宝がられます。

回答No.3

chiychiy

こんにちは

安くてボリュームがあっておいしいから
流行っています。
サラダチキンはもも肉ではなく胸肉です。

ヘルシーではありますが
皮を食べたら脂っこいですから
脂分の少ない部位がダイエットには好まれます。

例えば鶏ささみとかです。

回答No.2

qwe2010

ヘルシーであるか、ヘルシーでないかは、それぞれの体の状態、
食べる量、食べ物の組み合わせで決まります。

回答No.1

SAKUiro

鴨かラムのような