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筍の煮物
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筍は 歯ごたえ 歯ざわりを楽しむものなので 再冷凍は問題ありません。
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- iBook 2001（@iBook-2001）
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はじめまして♪ 調理済みですので、再冷凍は可能です。 しかし、冷凍／解凍を繰り返しますと、風味が失われて行きますので、何度も繰り返す様な事は、極力避けるようにして下さい。 次回の解凍は、食べきれる分になるよう、小分けして冷凍しておくのがベターでしょう。
お礼
はじめまして。早速のご回答ありがとうございますm(_ _)m ご回答いただき早速再冷凍いたしました！ 風味が落ちる…そうですよね。 これからは少しづつ解凍していきたいと思います。
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ありがとうございます！ ご回答いただき安心いたしましたm(_ _)m