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白菜の硬い部分を先に。 ついで、豚バラ肉 最後に牡蠣 ってか、本気で闇鍋っぽいね（笑） 私なら魚系と肉系で2回別に作ります。 白菜と豚バラ肉ならミルフィーユ鍋になるし。 牡蠣鍋は出汁が変わるから、また違うしね。
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