味噌味の牡蠣鍋のリメイク

質問

薄い味噌味の牡蠣鍋が残っています。　
牡蠣は残っていませんが、具として白菜、きのこ、もやしが残っています。
捨てるのは忍びないのでリメイクしたいのですが、何かありますでしょうか？

回答No.3

huankaisyo · ベストアンサー

お礼文頂きまして有り難う御座います♪

>生米から炊いてしまうことはできるのですかね？
　基本は残りご飯ですが、生米からでも出来ますよ♪
だってお水で炊く代わりに鍋のスープを使う感じですから☆
よって、鍋の残りがどれくらいかは分かりませんが、適当な量のお米を研いで鍋に入れたら
ごくごく弱火にかけて20-30分もすれば食べられます(^0^)／

【その他のリメイク】
・リゾット
・煮込みうどん
・煮込みラーメン
・すいとん
・とろみをつけて揚げ麺やかた焼きそばのあんかけに
・なんちゃって煮物（豆板醤とお砂糖、みりんを足して味を調えただけ）
・http://cookpad.com/recipe/2052386

お礼

そうですよね！　我が家は土鍋でご飯炊いているので生米から炊いてみます。huankaisyo様と全く逆バージョンの我が家です。助かりました。

回答No.2

yuyuyunn

クラムチャウダー風はどうですか?
http://cookpad.com/recipe/2047400
牡蠣エキスが出ているのでOKだと思います

お礼

そんな方法があるんですね。たくさん残っているので雑炊とクラムチャウダー風に半々ずつやってみたいです。

回答No.1

huankaisyo

野菜や牡蠣の旨味が出ているので、具材をいったん取り出して食べやすい大きさに切ってから、
・おじや
・雑炊
にするといいいかな？って思いました(*^^*)

我が家は水炊き鍋が多いですが、残ると必ずと言って良いほどこれにするので♪
あとはうどんにしても美味しいと思いますよぉ☆

お礼

具をどうするか困っていましたが、細かくしてしまえばよいのですね。ありがとうございました。

補足

ところで、ご飯を炊かないと無いのですが、生米から炊いてしまうことはできるのですかね？