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フードプロセッサー兼ミキサー

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フードプロセッサー兼ミキサーの一台二役の商品はありますか?
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アドバイザー 詳しい分野:インターネット

レベル13

ベストアンサー率 78% (431/549)

フードプロセッサーは個体の調理を支援するもの、ミキサーは液体にするもの?って感じですよね…

プロセッサーは刃がいろいろ取り替えられる、
玉ねぎのみじん切りなども、素早くできます。
器の形的に、フードプロセッサーは、横に広く、高さも低い。液体には弱いかと(*^▽^*)

ミキサーは刃の種類が一種類あるいは少なく、横に狭く、高さがあります。ジュースやスムージーを作るのに向いてます。


そこで、

スターバックスでもつかわれているVitamixはミキサーの範疇ですが、メディアによっては、フードプロセッサーにも例えられます。

Vitamixに「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8つもの機能があり、ジュースばかりか、アイスクリームや温かいスープまで作ることができてしまうからですね。(8万からと、かなり値段、はりますが…)

"VitaMixの通販"
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/VitaMix/?v=3


やはり、フードプロセッサーとミキサーは別途揃えたほうがよいかもです。

"2017年人気のフードプロセッサー比較(据え置きタイプ「フードプロセッサー」)

テスコム フードプロセッサー TK441
レコルト カプセルカッターキャトル
山本電気 フードプロセッサーMM56シリーズVitamix PRO500"

"フードプロセッサーとは、食材を「刻む」「すりつぶす」「混ぜる」など、料理の下ごしらえを楽チンにしてくれる調理アシスト家電です。

最近のものは「つぶす」「切る(スライス・細切り)」「おろす」「こねる」などもできるため、ピーナツをペースト状にしたり、うどん・パン・パスタなどをこねることもできちゃいます。"
"フードプロセッサーの種類には、据え置きタイプ(フードプロセッサー)とスティックタイプ(ブレンダー)があり、サイズも大きいものからコンパクトなものまで、様々な製品が発売されています。"
https://enechange.jp/articles/food-processer-compare#i


"ミキサー(mixer)とは、材料の粉砕、あるいは攪拌を行う調理器具である。ミキサーと呼ばれる装置には大きく分けてこの二種類(粉砕用と攪拌用)が存在する。"
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC_(%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7)



↓こちらでは、ミキサー、ミル、ジューサー、フードプロセッサーの違いを独自のしてんで解説してます。

ここでは、フードプロセッサーは
"ミキサーやジューサーのようにジュースを作ることも出来ません。"
と書いてあります(*^▽^*)

"ミキサー・ミル・ジューサー・フードプロッセッサーの違いの解説とおすすめ品"

ミキサーは
"まず、ミキサーの特徴ですが簡単に言うと刃が4枚あるのがミキサーです。
4枚の刃が高速で回転し、食材をこまかーく裁断します。"

ミルは
"刃が2枚で容器が小さいもの"

ジューサーは
"果物や野菜をおろし金のようなカッターで削り、水分を取り出します"

フードプロセッサーは
"フードプロセッサーの主な役割は料理の下ごしらえです。"
http://siromonoblog.com/?p=1564


こちらも参考に!

"ちなみにフードプロセッサーとミキサーとは違うものですか?汗"
"大原則は液体を扱うのがミキサー。フードプロセッサーで同じ事をすると漏れます。フードプロセッサーは元々液体を扱うものではないから。"
"フードプロセッサーのほうが我が家では出番が多い機械ですね。
かたまり肉をミンチにも出来るし、たまねぎのみじん切りも楽勝です!餃子を作る時もキャベツのみじん切りはおまかせですし、刃を替えられるタイプですりおろしがついていれば、とろろも手をあまり汚さず出来ちゃいます。"
https://sp.okwave.jp/qa/q3350932.html


「フードプロセッサー」「ミキサー」に関する質問と回答
https://sp.okwave.jp/search?word=%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%BB%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%20%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC


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