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オクラの白いのってカビですか？
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質問者が選んだベストアンサー
おそらくカビだと思われます。 オクラは表面に細かい毛が生えていますから ここに水滴(野菜自身が放出する)や微生物が付きやすく こういう状態になりやすいと思うのです。 私は野菜を買ってくると必ずチラシや新聞などの水分を吸収しやすい紙に包み 冷蔵庫で保管しています。野菜によっては冷蔵保存向きでないものもありますが。 そのようにすると幾分日持ちしますが 基本的に新鮮なうちに食すことが栄養面でも重要でしょう。 食べないことをお勧めします。
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- rainyweather
- ベストアンサー率18% (396/2151)
これはカビですね。 捨ててください。 食べられません。 入れてた冷蔵庫の中はウェットティッシュとかで拭いたほうがいいですよ。
お礼
ありがとうございました。
- STICKY2006
- ベストアンサー率29% (1536/5269)
>>カビですか？ さすがに判断できませんが >>食べない方が良いですか？ この状態を見て、食べようと思える方がすごいかな。とは思います。 「ずっと冷蔵庫に入れていた」が、どの程度か分かりませんが、１週間を大きく超えているようならばやめておいた方が無難ではないかと。
お礼
ありがとうございました。
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ありがとうございました。