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甘酸っぱいタレですよね。 サッパリしてるので結構使い道ありそうです。 ・冷やし中華のたれに ・キュウリの薄切りとミョウガ、ワカメと和えて酢の物に ・鳥のから揚げにかける ・大根と手羽先の煮物に使う ・水菜と生ホタテのサラダに回しかける ・ごま油をプラスして、中華料理につかう、また冷ややっこにかけてもおいしい ・厚揚げをテフロンのフライパンでカリッと焼いてから、白髪ねえぎとタレを回しかける （揚げ出し豆腐でもおいしい。でもめんどくさいから厚揚げで） ・タレにからしを混ぜて、春巻きにつけて食べる ・大根の千切りと貝柱の缶詰とタレを和えてサラダ風 ・ハンバーグに大根おろしを乗せてタレをかけて和風ハンバーグに ・タレに片栗粉を溶いてトロミをつけて、カニカマと卵をふんわり焼いた上にかける（天津丼風に） ・ゴボウを片栗粉つけて油で揚げて、タレをかける まだまだありますが、このくらいで・・。 ああ、食べたくなってきた～。
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- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4015/9121)
タレの味をテキトーに調整してピクルスの漬け液にします。 漬けるものはパプリカ、大根、ニンジン、玉ねぎなど何でも。 次に南蛮漬けを作る時はこれを刻んで加えてもいいです。 味を薄めにして、戻した切り干し大根やわかめを暫く漬け込むと 即席甘酢和えになります。ゴマやミョウガをそえてどうぞ。
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
魚以外だと ・鶏のから揚げor天ぷらにかける。 ・揚げ豆腐or茹で豆腐にかける。 ・ナスを炒めてかける
お礼
回答ありがとうございます。 豆腐が有るので揚げ出し豆腐に使います。
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回答ありがとうございます。凄いそんなに有るのですね。 取り敢えず豆腐が有るので揚げ出し豆腐にかけて、 キュウリの中華風も良いですね。 明日キュウリを買って２品使います。