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これを冷凍する時はラップをかけた方が良いですか？
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質問者が選んだベストアンサー
6個ぐらいならそんなに長いこと保存しないでしょ なるべくぴっちり収まるようなタッパーに入れてフタすればOK 長期保存するのならラップかけた方が良いよ 隙間が多いと乾燥したり霜が付いたりしやすいから でもこの状態でラップすると崩れちゃうから いったん凍らせてから取り出して個々にラップで巻くといいよ
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- hue2011
- ベストアンサー率38% (2800/7250)
ラップをかけないでフタするのがいいんじゃないですか。 アルミ箔の上に煮物をのせてますよね。 ラップをするというのは、冷凍しない場合に乾燥を防ぐため、冷凍をする場合は電子レンジですぐに温められるように、です。 冷凍するのにラップをかけたら、食べるときにどうするんですか。アルミ箔は火花が散りますよ。食べるときは自然解凍で時間をかけるしかないんです。
お礼
ありがとうございました。
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