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一度切って余った生姜は
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新聞紙などに包んで常温保存します。 スーパーなどで、生姜が黒ずんでいるのは低温障害が出ているもの。 冷蔵庫に入れていけないもの。 玉ねぎ・トマト・キュウリ・砂糖・塩・ジャガイモ・里芋・スイカなど。
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