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えびが緑に…
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こんにちは。 ナスにはさんで天ぷらにしたとのことですので、単になすの色が移っただけだと思います。 私もこの間、なすを天ぷらにして翌日出したところ、衣が緑色に変わってました。 皮の色素が移っただけですので、安心してください。
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お礼
ご回答ありがとうございます。 そうなんですか～。なすの色素とは^^； あまりにもすごい色でびっくりしたんですけど、 安心しました。 勉強になります。