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このお魚は何ですか？
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質問者が選んだベストアンサー
ウケ口になってますね。 スケトウダラ特有の顔立ちです。 コレはスケトウダラですね。 今の季節に鍋に最高の食材です
その他の回答 (3)
のどぐろですね。 のどの奥が黒いことからこの名前がつきました。
お礼
ありがとうございます。のどぐろなら最高級魚ですね！
- kumatumi
- ベストアンサー率63% (280/438)
下あごが上あごより出ていますし、目の比率が大きいので、ホウボウではないと思います。 目の具合と顔の模様からしてスケソウダラじゃないかなー・・・・。 参考/旬の食材百科さん http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/suketou.htm
お礼
ありがとうございます。リンクとても参考になりました。
- yota2014
- ベストアンサー率46% (198/423)
お礼
ありがとうございます。ホウボウというお魚のお名前は初めて聞きました。
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お礼
ありがとうございます。淡泊なのにコクがあっておいしゅうございました。なかなか希少お魚みたいですね。