- 締切済み
鍋に入れる魚
鍋が美味しい季節ですね。 鍋に入れる魚として 皆様が一般的だと思うのは 鱈ですか？ 鮟鱇ですか？ それとも別の魚ですか？ 私は鱈を普通に入れてます 回答 宜しくお願いいたします
- アンケート
- 回答数22
- ありがとう数21
- みんなの回答 （22）
- 専門家の回答
みんなの回答
- ユリア（@yuria2014）
- ベストアンサー率36% (208/566)
鱈をお使いになるご家庭が多いように思います。 鮟鱇は身が三割も無いのですが、七つ道具が食べれます。 地域的部分も有るかと思います。 北海道では、カジカ(鍋壊し)やホッケも使います。 クロソイ、マトウダイも美味しいですよ。
- dell_OK
- ベストアンサー率13% (740/5640)
かわはぎ。
- kunitokotachi
- ベストアンサー率12% (87/691)
たらが多いかな。調べてみたらサンマやタイも意外と美味しいらしい
お礼
秋刀魚や鯛ですか。 勉強になります ありがとうございます
この季節、安くて簡単に入手出来る鱈が多いですね。でも、カワハギ・ウマヅラバギの方が味も食感も好きです。 養殖の産地なので鰤や鯛も入れたりします。 味噌仕立ての鍋は鮭が美味しいですね。
お礼
いろいろ参考になります ありがとうございます
- chouhukutei
- ベストアンサー率10% (9/89)
よく鍋に入れるのは、鱈、白子（魚本体じゃないけど）、鰤、鮭ですね。 親がつみれにしてる魚は何かわかりませんが、だしがでておいしいです。
お礼
ありがとうございます
タラが頻度は高いですね。ふぐやあんこうもたまに入れます
お礼
ありがとうございます
- skyhigh555
- ベストアンサー率4% (85/1946)
鮟鱇は肝がおいしいって言いますねお（－ ω －） 一般的なのは鱈だと思いますお（－ ω －） 鱈チリおいしいですお（－ ω －） おおおおおおおおおおお（－ ω －）
お礼
毎度毎度回答ありがとうございます おおおおおおおおおお
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3862/25463)
ハゲ！！ って堂々と言いたかったけど、カワハギの事だったんですね 40年のモヤモヤがスッキリしました(^^)
お礼
ありがとうございます
- TheMountain
- ベストアンサー率42% (147/343)
うちは鯛・カワハギが多いですね。 入手できればハタハタも。
お礼
ありがとうございます ハタハタですか。 珍しいですね
関連するQ&A
- 鍋に"にんじん"について。
いつもgooの皆様にはお世話になっています。 急に冷え込んできました。 食卓にお鍋の季節となりました。 今までは入れたことがなかったのですが、スーパーでの小さな鍋パックに"にんじん"が入っていました。 （その中の魚はタラの他にサケが入っていました。） 「ふーん、にんじん入れるんだ!!」 早速、食材として利用しました。 ちょっと"にんじん"特有の臭いが.....。 我が家が食べるあっさり系の鍋（アンコウやタラのみ、カニ）を ポン酢で食べる水だき鍋には"にんじん"は使わないのでしょうか。 みそ鍋などにはOKなどでしょうか。 それとも入れるときに何かしますか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- おなべの中に入れるお魚って？
鍋に入れるお魚って？ 私は、さわら・鯛・鮟鱇は、知っていますが後何かいいお魚ありますか？？ レパートリーを増やしたいので、 ちなみに、焼き魚では、秋刀魚、さば、鯵が多いですが 他に、おいしいお魚ありますか？？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- アンコウ鍋で寒い冬を乗り切りたいのですが、、。
先日アンコウ鍋を食べる機会があり、気に入ってしまいました。 アンコウ鍋に入れる相性のいい食材、作り方をしりたいのですが、教えていただけますか？ アンコウのほかに魚を入れても、うまいでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 鍋料理で欠かせないと思う食材は何ですか ?
これもお住いの場所は勿論ですが色々とありますよね。 鍋の種類にもよりますが・・・ みなさんが日頃作る鍋料理と具材ですが この鍋料理の時には、これは欠かせないと思っている食材は何ですか ? 個人的にはごく普通の鍋料理には、白菜・マロニーは欠かさず入れています。 それと魚ではタラの切り身や、時にはふぐ(安い物です(笑))ですかね。
- 締切済み
- アンケート
- * あんこう鍋が食べられるところ *
これからの季節、あんこうが美味しいですよね！ 今度、福島県相馬(松川浦)にお泊りに行きます。 その時、近くで『あんこう鍋』が食べられるお店を探しています！ 調べたら、いわき～茨城にかけてしかお店を探せなかったので、 相馬近くで食べさせてくれるところを教えていただきたいです！！ 相馬からいわきまで１時間くらいあれば行くのであれば、 それでもかまわないと思ってはいるのですが・・・教えてください、お願いします！
- ベストアンサー
- 北海道・東北地方
- 魚の名前が思い出せません…
今日、スーパーで見た魚の名前が思い出せません。 たしか平仮名で２文字だったような。 鍋に入れたら美味そうな魚でした。 鱈や鮭ではないのはたしかです。 取り敢えず適当に名前を上げてみてください…
- ベストアンサー
- アンケート
- 寄せ鍋にあう「つけダレ」
お鍋の季節になりました。 私たち夫婦はタラの寄せ鍋が好きでよく食べるのですが 主人が酸っぱいものが苦手で、ポン酢を付けて食べるのがイヤだということで お鍋のスープ自体にお醤油などで味をつけて、そのまま食べれるかんじにしています。 でも、私はポン酢が大好きで、 とくに関西では有名だという「旭ポンズ」を近所のスーパーで見つけたので それで熱々のタラを頂きたいと思うのですが・・ スープに味がついてしまったお鍋をポン酢で食べてもしょっぱくておいしくありません。 そこで、酸っぱいものが苦手な主人でも食べられる、 タラのお鍋に合う「つけダレ」のレシピを教えてください。 ちなみに主人は辛いものも苦手です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 好きな鍋は何ですか？
そろそろ気温も下がってきてこれから鍋が美味しい季節ですが、好きな鍋料理は何ですか？ うちだけの変わった具ってありますか？ 最期は何でしめますか？うどん？それとも雑炊でしょうか。 我が家はキムチ鍋とか味噌鍋とかは出てこないので、 水炊きとかアンコウ鍋・しゃぶしゃぶなどポン酢で食べる鍋が多いです。おでんも鍋でしょうか。 北海道で食べた肝が美味しかったカジカ汁(これも鍋？)や紅鮭の三平汁も格別でした。鍋って地域色が出ますから、よその土地で食べると違った発見があって楽しいです。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
ありがとうございます カワハギ いいですね