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【ビアサーバーに氷を入れてる?!】ビアサーバーyて
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- oteramairisuki
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町内の盆踊りの模擬店で生ビール販売してますが、昔からあるサーバーは上の蓋を開けて氷一杯入れますよ。で、その下がラジエターみたいになってて、そこをビールが通るんです。要するに木でできた保冷箱(中は上部に氷、郡の下にラジエター、ラジエターのなかをビールが通る)にビールと炭酸ガスを繋いでるってことです。
- eroero4649
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冷蔵機能がついてなくて、氷を入れて冷やすタイプがありますよ。昔働いていた飲食店に置いてありました。うっかり氷が解けているのに気が付かなくてお客さんから怒られたことがしばしばありましたね。「なんでこのサーバー冷蔵庫になってねーんだよ」ってみんなでブツブツいいながら使っていました。
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お礼
みなさん回答ありがとうございます なるほど