- 締切済み
都こんぶは酢のニオイがしますか？
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
みんなの回答
- toiawasedesuyo
- ベストアンサー率15% (729/4686)
５５歳 男性 味覚は個人差がありますおｙね かみさんは酸っぱい味覚が好きなので食べられないかな 私は甘酸っぱい感じがします
- ts10kw14
- ベストアンサー率32% (187/580)
酢のニオイかなりしますね。 味も思いっきり酢の味がします(笑) 私はあまり好んで食べないです。
お礼
ありがとうございました(^q^)
そんなこと気にしてどうするのかなと思うのですが…… 「酢」こんぶですから、当然に酢の香りがしますよ。
お礼
ありがとうございました(^q^)
関連するQ&A
- 酢こんぶってどうやってつくるんでしょうか・・？
以前の質問で、「お味噌汁」のだしをとったあとのにぼしの活用法！が色々回答されていましたが、だしをとった後の「こんぶ」の行く末のことで質問です。 うちの母は、「酢こんぶ」が大好物で、ぜひこのだしをつかった後のこんぶで作ってみたい！と思うのですが、どなたか、酢こんぶのレシピってご存知ですか？だしを使う前のこんぶでつくる方法でももちろんOKです。 是非是非、知っている方、教えてください～～！
- 締切済み
- 料理レシピ
- 酢昆布にまぶしてある白い粉末
酢昆布にまぶされている白い粉は何でしょうか？どこかで購入できますでしょうか？自家製酢昆布の仕上げに使いたいとかなり前から検索しているのですが、なかなか情報が無いです。どなたか分かる方がいたら教えてください。よろしくお願い致します。
- 締切済み
- 素材・食材
- 都こんぶ
手元に、 中野物産（株）の「都こんぶ」と、 （株）港水産の山口の元祖「都こんぶ」（Sice 1918）があります。 http://www.nakanobussan.co.jp/miyako/history.html によれば、『都こんぶ』は1912年（明治45年・大正元年）に京都で生まれた中野正一氏によって生み出された、とあります。 ということは、元祖「都こんぶ」が元祖でないのか？ 堺対和光という構図でも、「元祖」には海がありません。 歴史ある商品ですし、 裁判になった「正露丸」に似た商標の問題のような気もします。 商標に詳しい方、元祖の白黒がつけられる回答をお願いします。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
お礼
ありがとうございました(^q^)