スキムミルクの代用

質問

http://cookpad.com/recipe/306111

このレシピのケーキを作りたいんですけど
スキムミルクがありません...。
何か代用できるものはありますでしょうか？
豆乳とかではダメですかね？

回答No.2

tarutosan · ベストアンサー

牛乳で大丈夫ですよ。
パンの場合はスキムミルク大さじ1に対し、牛乳70ml（水を減らす）で置き換えます。
スキムミルクは各家庭にはないですから、牛乳があるなら牛乳で十分です。

お礼

ありがとうございます！
参考になりました！

回答No.1

noname#214332

豆乳よりもクリープ等の方が良いかも知れませんね・・

要は水分の問題だろーから・・

お礼

ありがとうございます！