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- rumichan03
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塩の塊みたいなものですから、高温になって問題ありません。ＢＢＱとかでも高温の網の上に載せたりしますので。 これよりも問題なのは湿度です。あまり湿度が高いと水分を吸収して“潮解”という現象が起きます。これは空気中の塩分が溶けて、表面がザラザラになったりするかと。 逆に湿度の高い環境では、岩塩は出来ないことになります（特に、水分が蒸発して岩塩が出来るような場合）。
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