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きゅうりのめんつゆ漬け
一昨日の夜にめんつゆ漬けを作りました。昨日の夜に余りを食べたのですが、食べた時間は夜19時前後です。今日の朝方に何度も吐き気におそわれました。 食中毒でしょうか？
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- k-josui
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- k-josui
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24時間ほど経過したものですよね。 保存状況、保存温度がわからないので何とも言えないですが、軽い食あたりかも？ 命に関わる事もないと思いますので、大丈夫でしょう。 今の時代、当然のように冷蔵庫がありますから、食あたり（軽い食中毒）さえ珍しくなりましたが、終戦直後、冷蔵庫など一般家庭にはなく、梅雨時から夏場にかけては食あたりなど日常茶飯事だったようです。 食あたりを起こしても「あ、またやった」程度で気にもしなかったようです。 人間の体というものは、健康な人では意外に丈夫に出来ています。
補足
ご回答ありがとうございます。保存方法は液体ごとタッパーに入れ冷蔵庫に入れてました！ １日で駄目になるんでしょうか？
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