おこぜ あんこう さばふぐの食感って？

質問

スーパーで、鍋料理用と思われる感じで陳列されていて
お買い得品みたいな感じで並んでいて
食べてみようかとは思うのですが、
母親が高齢で歯が悪くて硬いものとかは無理なので
買ってきて自分だけ食べるのもどうかと思いまして、
お鍋にした場合って、食感って歯ごたえある感じでしょうか。
お年寄りでもお鍋にしたら食べれますか。
フグは刺身は歯ごたえがある感じなのを記憶していまして、
サバフグ？みたいなものがスーパーで売っていたんですが
それもお鍋にした場合どういう触感、歯ごたえになるでしょうか。
先週もスーパーでどうしようか悩んで買わなくて
ぶりとかイワシのつみれとかにしました。

回答No.1

hide6444 · ベストアンサー

サバフグもフグの一種ですから不味くはないですよ。ただ、私はお鍋で食べるより

天ぷらのほうが美味しいですよ。身もプリプリですから、歯の悪い方でも口にできます。

おこぜや鮟鱇は、高級品ですし、めちゃくちゃ美味しいですよ。

新鮮なら、刺身で必ず食べますが新鮮である時期が短い魚ですので、お鍋が一番だと

思います。

お礼

回答ありがとうございました。
今度買ってみてお鍋にしてみようかと思いました。