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- okok56hugu
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もしかしたら「シチュード・ボー」ですよね？ それでしたらブーケガルニ（ローリエ、セロリ、パセリ）です。 私はそちらのクリームの方を昔使っていました。 ブーケガルニは 肉や魚の臭みを消して風味付けするものです。
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お礼
>「シチュード・ボー」ですよね？ そうです！ >ブーケガルニ（ローリエ、セロリ、パセリ）です。 はじめて知りました。ありがとうございました！