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マカロニサラダ、ポテトサラダの具のおススメ
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ポテトサラダだと じゃがいも ハム ベーコン 生ハム ソーセージ 魚肉ソーセージ コンビーフ 卵 かぼちゃ にんじん コーン ツナ きゅうり うずらの玉子 カニカマ マカラニサラダでもほぼ全てが使えるでしょう。 このうち、じゃがいも・ハム・コンビーフ・タマゴ・にんじん・コーン・ツナ・きゅうり・うずらの玉子で作ったポテトサラダは最高のおつまみになりました(^^;
その他の回答 (6)
ベーコンを細く千切りにしてカリカリに炒めた物をマカロニサラダにもポテトサラダにも入れます。
お礼
回答ありがとうございます。 カリカリベーコン、いいですね。
ポテトサラダしか作りませんが、具は、ほとんど野菜ばかりです。 緑色の綺麗なブロッコリーとアスパラ、そして、超薄くスライスしたタマネギです. 季節によっては、柿やリンゴをスライスして混ぜます。 「つなぎ」のマヨは少なめにして、ドレッシングで味を整えます.
お礼
回答ありがとうございます。 季節ものがあると食卓が華やぎますね。
マカロニサラダの場合、 マカロニ(又は、ショートパスタ) 以外の食材、 ポテトサラダの場合、 ポテト(馬鈴薯)以外の 食材は、 ・胡瓜 ・人参 ・茹で卵 ・魚肉ソーセージ 此の4品を具材として 加えます。 他の食材は加えません。 母が作った物も、 私が作る物も、 上記の 食材を使った物のみ。 此れが、昔からの 我家の定番です。
お礼
回答ありがとうございます。 最後は定番になるのかもしれませんね。
- gakup
- ベストアンサー率55% (582/1055)
うちでは「たらこ」も人気です。 マカロニサラダ、ポテトサラダ、どちらにも合います。 たらこパスタソースを混ぜても美味しいです。
お礼
回答ありがとうございます。 たらこ、常備していないので気が付きませんでしたが会いそうですね。
- al8s99
- ベストアンサー率25% (76/293)
すりおろしニンニク少々、アンチョビ、パセリを細かく刻んだもの、 ピンク胡椒をオリーブオイル3:マヨネーズ1の割合で和えます。 いつものマヨネーズ味に飽きたらこれを作ります。 是非おためしを!
お礼
回答ありがとうございます。 ちょっとリッチな感じですね。
- hide6444
- ベストアンサー率21% (912/4223)
私が作るポテトサラダには、ジャガイモ・玉ねぎ(淡路島産)・卵・ウインナー・ 人参・カニかまぼこですね。 特に玉ねぎは拘っていて、淡路島さんはすごく甘いので、生でも美味しいので 薄くスライスして水に30分付けておいてから入れます。 きゅうりは入れる時と入れないときがありますね。ウインナーが無い時は竹輪を 入れる時もあります。
お礼
回答ありがとうございます。 玉ねぎに凝っているんですね。
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