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わさび菜おにぎり
ネットで調べ以下のレシピで作りましたが、青臭いです。どうすればいいでしょうか？ わさび菜を刻んで塩もみし、ツナとあえる ご飯に混ぜて、おにぎりにする また、色が少々うすいようですが、調理法でなく物の色と思っていいですか？
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わさび菜をゆでました？ 生のままだと、無理じゃないかな・・・・・。 私の見たのは鮭フレークと混ぜるっていうクックパットのやつだけど これみても、湯がいてから・・・ですから、 たぶん、ツナのやつも、湯がいてから、水を思い切ってきり、塩もみして、和える、のではないかと。
お礼
ありがとうございます。 ゆでるといいのですね、次回チャレンジします。 私が見たのもクックパッドでしたが、ゆがいてないようでした。 http://cookpad.com/recipe/2955210