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こちらで、発泡スチロールなどの容器に入れて土に埋めるという方法が紹介されています。 http://www.jainaba.com/yasai/advice/y_syouga.htm こちらでも。 コツはいろいろありますが、あんまりそんなこと知らなくても 成功する方法を一つお教えしますね。 http://ginger-factory.net/recipe/?p=3098 １、生姜収穫後を泥付きのまま濡れ新聞紙で包む ２、発砲スチロールの中に保管 ３、出来るだけ寒くない場所、暑すぎない場所に保管（だいたい15度前後が最適） ４、３月ごろ開けてみて、色づいていればおそらく種生姜の出来上がり。
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お礼
お世話をおかけしました。ありがとうございました。大変なことがよくわかりました。