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にんにくのしょうゆ漬け
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こんにちは。 ニンニクが青くなるのは鉄分の関係で異常ではありません。 そのまま漬け込んでいても無害なので大丈夫ですよ。 http://www.fujitv.co.jp/jp/kurashi/tabe/j131.htm
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- k2675
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こんばんは。 簡単ですが、醤油漬けの載ったサイトがありましたので、ご参照下さいませ。 ○ ごはん http://www.me-toko.com/gohan.html →一番下の方です。 ○ 手軽にできる農産加工 http://www.nogyo.tosa.net-kochi.gr.jp/seikatu/kako2/ →にんにくのしょうゆ漬けへ。 余談ですが・・新生姜をきれいに洗って、乱切りし、 同様に醤油漬けにしても、とっても美味です。 お試し下さい。
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