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酢を使う肉料理で
ruu0420の回答
- ruu0420
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私も鶏の手羽元煮込みには酢を入れます。 酸っぱさは無く、身がほろっと取れるし、作る時間も短くていいですよ。 あと全く関係ないですけど、次の冬、鍋物に「味ぽんマイルド」（グリーンの蓋）おすすめです。すっごくマイルドでじんじんが無いですよ。
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