オレンジジャム 活用法

質問

オレンジジャム 、セールでついつい大瓶を２個購入。
主人はパンはあまり食べません。
以前アップルジャムだと焼肉に合うとテレビで話していました。
しかし・・・
皆さんはオレンジジャムは、パンにつける以外どのように活用法しておられますか。

回答No.4

genki-mama

・レバー料理
　材料は鶏レバー（ミルクに浸して臭みを取っておく）と醤油。そしてオレンジママレード。フライパンに油を大さじ３くらい。熱したらレバーをジャッと入れ炒める。表面がほぼ色が変わったところで、ママレードたっぷりと醤油を入れる。グツグツしたら、できあがり。

聞くだけだと、何それー？って思いそうだけどさ、
絶対美味しいゾ。レバー大っ嫌いだった友達がこれで食べられるようになったくらいなんだよ。
甘辛くってね、いけるよ。オレンジの香りとほろ苦味がレバーの悪さをすっかりカバーしてて。

何年も前に某料理雑誌に載ってたんだ。
たっぷりつかうから、残りがちなママレードも一気に減って貧血も治って、一石二鳥なのだ。

お礼

＞レバー大っ嫌いだった友達がこれで食べられるようになったくらいなんだよ。

私も全く駄目です（笑）。少しは食べられるようになるかしら？しかも貧血！
ウ～ン・・・考えてみよう・・・・
情報ありがとうございました。