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あまったタルタルソースの使い方
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タルタルソースにケッチャップを少々加え、酢で伸ばすと「サウザンアイランドドレッシング風」のドレッシングになります。正式にはスタッフドオリーブのみじん切り等を加えるといいんですがね・・・。余り酸味の強いのが好きでない場合は、牛乳で伸ばしてもいいですよ・。
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- avotan
- ベストアンサー率25% (2/8)
卵黄３個用意。解きほぐし、少しづつタルタルとつないでいきます。←和食でいう卵の素 後はそれを海老のミンチと混ぜ、海老しんじょうに。 納豆と合わせてグラタン。（いける！！） 白身魚を卵の変わりにタルタルにつけ、パン粉付けフライ。 お好み焼き。 餃子。 きりが無いです。
お礼
いろいろあるんですね。 魚のフライは特に美味しそうです。 タルタルソース余るのが楽しみになってきました。
- goyouhituji
- ベストアンサー率41% (10/24)
１．ポテトサラダです。 ジャガイモをレンジでチンして（茹でても可）、 混ぜるだけ、簡単です。 ２．しいたけのオーブン焼き。 生シイタケの裏側にタルタルソースをのせてオーブンレンジでほんのり焦げ目が付くまで焼きます。 あつあつを召し上げれ～と～っても美味です。
お礼
回答ありがとうございます。 生野菜には使っていたんですが、ポテトサラダには使っていませんでした。美味しそうですね。 しいたけのオーブン焼きも簡単で残り物を使ったという感じがしなくていいですね。
- ritsu45
- ベストアンサー率40% (85/210)
こんにちは。 ホタテのお刺身を半分くらいの薄切りにして、あさつきを散らし、タルタルソースをかけて食べると美味しいですよ。カルパッチョもどきです。
お礼
回答ありがとうございます。 刺身っていうのは、まったく思いつかなかったです。
なんだ知ってるよ、って思われたら、ごめんなさい。 エビフライにつけるとおいしいです。ササミフライもいけます。白身魚のフライにも合います。 白身の魚を焼いただけのものにも、つけて食べると、おいしいです。 簡単ではないですね。すいません。
お礼
回答ありがとうございます。
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回答ありがとうございます。 ケチャップを加えて、別の味になるっていうのがいいですね。