手間なく冷凍可能な野菜について

質問

ニラ、えのきだけ、シイタケ、
上記は包丁で切って冷凍。

☆マイタケ
上記は包丁で切る必要もなく、手でバラして冷凍してます。

今のところマイタケだけは、まな板等を出さずにそのまま冷凍できてズボラな私にはもっとも簡単に冷凍できる野菜です。

そこで質問です、マイタケのように野菜等で他にズボラに冷凍保存可能な物はありますでしょうか？
詳しい方よろしくお願いします。

回答No.1

E-1077

長ネギも大丈夫。
　ブロッコリーも大丈夫。
　ほうれん草はゆでたほうがいい感じ。
　にんじんも切ってしまえば大丈夫。
大根・ごぼうは冷凍するとちょっとスカスカになるかな。
　サトイモはよくあるね。

　今は豆腐も冷凍のがあるしねえ。すごいよねえ。